Štítek: zdraví

CHCEŠ V LÉTĚ UŠETŘIT KALORIE? TAK DÁVEJ POZOR NA TO, CO PIJEŠ!

V létě je nutné víc pít. To je logické. Ale je také potřeba si vybírat, co pijeme, protože pitím do sebe můžeme dostat jen tak mimochodem víc kalorií než jídlem. A špatná zpráva? Tekuté kalorie se usazují kolem pasu! Jen malý příklad.  

Jedna plechovka limonády obsahuje kolem 150 kalorií, zčásti tvořených cukrem. Když ji budeme pít každý den, tak příští rok touhle dobou budeme koukat na 7 kilo tuku, který se nám bude houpat kolem pasu (3,5). Není lepší se napít něčeho jiného? 

CO JSOU SLAZENÉ LIMONÁDY?

Sladké limonády, zahrnují veškeré nápoje s přidaným cukrem nebo sladidly, jako jsou například kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy, sacharóza nebo koncentráty ovocných šťáv. Ano, patří sem i ty zdravě vypadající DOMÁCÍ LIMONÁDY, které si dáváme v restauraci. Dále kolové nápoje, toniky, ovocné džusy, sladké citronády, energetické drinky a jiné slazené nápoje.

ALE DŽUSY JSOU PŘECE ZDRAVÉ?

Džusy zdravé nejsou, jsou to tekuté kalorie. Jasně, je to ovoce. Jsou to vitamíny. Ale když ovoce rozmixujeme a vlákninu vyhodíme, zbavíme se důležité části ovoce. Jednak je vláknina dobrá pro zahuštění stolice a taky snižuje přestup cukru do krve. Bez ní se ovocný cukr se stane velmi rychle využitelným a dostane se do krve rychleji. Výsledkem je vzestup glykémie a následný propad, který v nás později vzbudí chutě na sladké potraviny. U dětí to zase aktivuje přirozený instinkt cukr spálit a začnou běhat a zlobit, aby se ho rychle zbavily. Napadlo vás někdy, proč tak vzrostly diagnózy ADHD? Není to právě kvůli tomu, že dnešní děti přijímají mnohem víc cukru než dřív? 

Takže, jestli chcete vitamíny, dejte si celé ovoce. Všechny příznivé složky, které ovoce obsahuje, dostanete kompletní, i s vlákninou, a navíc vám bude déle trvat, než ho sníte a tím se přestup cukru do krve ještě zpomalí. Navíc, jedno jablko vám bude trvat rozkousat zhruba 7 minut. Ale džus ze 3 jablek do sebe hrknete během několika vteřin. Jak na to asi vaše tělo zareaguje?

ALE SMOOTHIE ZDRAVÉ JE!

Se smoothie je to podobné jako s džusem. Když si ho dáváte odpoledne mimochodem, dostanete do sebe hodně cukru a kalorií během krátkého okamžiku. 

Pokud jste milovníci smoothie a nedokážete se bez něj obejít, použijte ho místo snídaně a připravte si ho doma. Ideálně použijte ovoce, které neobsahuje příliš sacharidů, což jsou všechny bobulovité plody. Můžete přidat i zeleninu, pokud vám v chuti nevadí. Snídaně by měla obsahovat bílkoviny, které dodáte pomocí kefíru nebo řeckého jogurtu. V nejhorším můžete přidat kvalitní proteinový prášek. Nezapomínejte také na zdravé tuky a přidejte lžíci ořechů nebo semínek. Všechno rozmixujte a hlavně, pijte to fakt pomalu. Takhle do sebe dostanete kromě cukru i další živiny a zpomalíte rychlost, kterou se cukr dostane do krve. 

Ale pokud můžete, tak svoje jídla nepijte. Máte přece stále ještě zuby, tak je používejte a kousejte. Tím si uvědomíte, že to, co přijímáte, není jen nekalorická tekutina, ale jídlo.

A CO KOMBUCHA?

Kombucha obsahuje probiotické kultury, ale i zbytkový neprokvašený cukr v obsahu 5-12 g/l. Pokud si kombuchu připravujete doma, je zde nebezpečí kontaminace mikroorganismy které vám můžou dokonce škodit. Takže zase – pokud chcete probiotika, dejte si jogurt, kefír, kimchi nebo kysané zelí. Je to bezpečnější i z hlediska kontaminace.

LIMONÁDY NEOVLIVŇUJÍ JEN OBVOD PASU, ALE I ZDRAVÍ

Vedle nárůstu hmotnosti může pravidelné pití sladkých limonád zvyšovat riziko vzniku cukrovky 2. typu a srdečních onemocnění. (1, 2) Nadměrná konzumace sladkých nápojů může způsobit také přetížení jater a přeměnu fruktózy na tuk. Tento tuk se částečně ukládá v játrech a může vést k nealkoholickému ztučnění jater. (4)

Jak tyto nápoje nahradit? 

Naše tělo potřebuje VODU. Voda je život. Je potřeba nejen pro uhašení žízně, ale i reguluje tělesnou teplotu, chrání orgány před otřesy, zajišťuje transport živin v těle, odstraňuje odpadní látky, ředí toxiny a podporuje činnost mozku. Tak proč tělu nedat to, co fakt potřebuje? Ne džus, ne limonádu, ale VODU. 

Jestli nedokážeš pít čistou vodu, dej si do ní citrón, bylinky nebo fakt trochu přírodní šťávy. Klidně si dej vodu s bublinkami, jestli ti to pomůže pít víc nebo si udělej kostky ledu. Prostřídej to s minerálkou, nebo studeným ovocným nebo zeleným čajem. Dej si do vody plátky okurky, nakrájené jahody nebo bylinky. 

Dětem nech zamrznout do ledových kostiček kousky ovoce nebo bylinek, pak bude jejich nadšení pro pití vody větší. 

Pamatuj na to, že všechno je jen o zvyku. Ze začátku ti nemusí neslazená voda chutnat, ale když si připomeneš, proč to děláš, po pár dnech už ti to bude připadat normální. A hlavně, pamatuj, že když nic nezměníš, tak se nic nezmění. Změna začíná malými krůčky. A efekty těch malých krůčků se akumulují do obrovských změn. Za chvíli nastane čas sundat tričko, tak mysli na to, co pod ním chceš najít.

Zdroje: 

1. Fung T. T., Malik V., Rexrode K. M., Manson J. E., Willett W. C., Hu F. B.
   Sweetened beverage consumption and risk of coronary heart disease in women.
   The American Journal of Clinical Nutrition, 89(4), 2009, 1037–1042.
   Zdroj:https://nutritionsource.hsph.harvard.edu/healthy-drinks/sugary-drinks/.
2. Hu F. B., Malik V. S.
   Sugar-sweetened beverages and risk of obesity and type 2 diabetes: epidemiologic evidence.
   Physiology & Behavior, 100(1), 2010, 47–54.
   Zdroj:https://nutritionsource.hsph.harvard.edu/healthy-drinks/sugary-drinks/.
3. National Cancer Institute.
   Sources of Calories from Added Sugars among the US population, 2005–2006.
   Risk Factor Monitoring and Methods Branch Web site, Applied Research Program.
   http://riskfactor.cancer.gov/diet/foodsources/added_sugars/.
   Zdroj:https://nutritionsource.hsph.harvard.edu/healthy-drinks/sugary-drinks/.
4. Ouyang X., Cirillo P., Sautin Y., McCall S., Bruchette J. L., Diehl A. M., Johnson R. J., Abdelmalek M. F.
   Fructose consumption as a risk factor for non-alcoholic fatty liver disease.
   Journal of Hepatology, 48(6), 2008, 993–999.
   ISSN: 0168-8278.https://doi.org/10.1016/j.jhep.2008.02.011.
5. Reedy J., Krebs-Smith S. M.
   Dietary sources of energy, solid fats, and added sugars among children and adolescents in the United States.
   Journal of the American Dietetic Association, 110(10), 2010, 1477–1484.

JE POTŘEBA SE SPECIÁLNĚ DETOXIKOVAT?

Odpověď je jednoduchá – NE. Nelepší detoxikační plán je ten, když přestanete své tělo zatěžovat toxickými látkami, upravíte své stravování tak, abyste svému tělu dodali kvalitní živiny a využijete jeho přirozenou schopnost udržovat se v rovnováze. To přesně teď děláme ve skupině v rámci jarní výzvy. A výsledek? Více energie, lepší spánek, žádné chutě na sladké potraviny a volné kalhoty v pase. Jestli se i vy chcete na jaře cítit lépe, tak dejte svému tělu šanci se do rovnováhy dostat.

JAK SE TĚLO ČISTÍ

Zapomeňte na drahé detoxikační čaje, odvodňovací pilulky nebo očistné šťávové kúry. Zní to lákavě – štíhlá postava, zářivá pleť a příliv energie díky jednomu zázračnému produktu. Pravda je ale taková, že nic z toho nepotřebujete. Vaše tělo má totiž své vlastní detoxikační mechanismy, které fungují nepřetržitě a zdarma.

Kdyby naše tělo čekalo na to, až si jednou za rok vzpomeneme na jarní detox, asi bychom moc dlouho nevydrželi. Detoxikace není jednorázová akce – je to nepřetržitý proces, který probíhá každý den, každou minutu. Naše orgány – játra, ledviny, kůže, plíce a střeva pracují na plné obrátky, aby nás zbavily odpadních látek a udržely optimální rovnováhu.

Játra denně odbourávají spoustu látek, které tělo samo vytvořilo nebo které jsme přijali potravou. Ledviny filtrují kapalinu a vylučují kyselinu močovou v moči. Kůže tělo zbavuje odpadních látek za pomoci pocení. Trávicí soustava vstřebává živiny a vylučuje nestrávené zbytky potravy pomocí stolice. Pokud tyto orgány fungují správně, není třeba utrácet za produkty, které vám slibují nemožné. Místo zázračných přípravků je mnohem efektivnější podpořit přirozenou detoxikaci změnou životního stylu. A za ušetřené peníze si koupit kvalitní potraviny, které dodají vašemu tělu živiny, které skutečně potřebuje. 

CO MŮŽU PRO OČIŠTĚNÍ SVÉHO TĚLA UDĚLAT?

Základem je nezatěžovat tělo nezdravými návyky. Omezte alkohol, kouření, rychle vstřebatelné cukry, nadužívání léků a konzumaci vysoce zpracovaných potravin, které zbytečně zatěžují játra a ledviny.

Naopak se zaměřte na vyváženou a pestrou stravu plnou čerstvých a přirozených potravin. Ovoce, zelenina, kvalitní bílkoviny a tuky, dostatek vlákniny jsou vašimi nejlepšími spojenci. Přirozené potraviny jsou pro vaše tělo to nejlepší palivo. 

Věnujte pozornost dechu. Způsob, jakým dýcháte, významně ovlivňuje rychlost vašeho metabolismu, míru vaší energie, sklony k zánětům i psychickou pohodu. Pokud se chcete dozvědět více o funkčním dýchání a využít jeho benefity, je to možné v rámci konzultací v mojí poradně.

Nezapomínejte ani na pohyb. Nemusíte běhat maratony nebo trávit hodiny ve fitness centru. Stačí pravidelná aktivita – chůze, jízda na kole, plavání nebo obyčejný výstup po schodech místo výtahu. Pohyb zlepšuje cirkulaci krve a lymfy, což pomáhá tělu efektivněji odstraňovat toxiny. Pokud se chcete do cvičení pustit pod vedením zkušeného odborníka, můžete využít služby Jiřího Laciny (www.jl-rehab.com).

Naše tělo je úžasně schopné a zvládne se detoxikovat samo, pokud mu dáme prostor a podmínky. Ušetřete si peníze i zklamání a raději pečujte o své tělo přirozeně – pestrou stravou, pohybem a zdravým životním stylem. To je ten pravý „detox“, který skutečně funguje.

MÝTY O DETOXIKACI TĚLA

Je možné, že jste nějaký druh detoxu zkusili a cítili jste se po něm dobře. Jak to? 

Protože jste na nějakou dobu změnili životní styl.

Protože jste začali věnovat větší pozornost svému tělu. Přestali jste přijímat kalorie navíc. Omezili jste potraviny a nápoje, které vám způsobovaly velké výkyvy glukózy v krvi. Také jste asi přestali pít slazené a energetické nápoje a alkohol a zaměřili se na to, abyste trošku zvýšili pohybovou aktivitu. A proto se po detoxu cítíte lépe.

Jak dlouho to ale vydrží? Asi ne moc dlouho, když to každé jaro musíme opakovat. Časté „detoxy“ mohou našemu tělu spíše uškodit než pomoci. Produkty jako detoxikační čaje nebo odvodňovací pilulky často obsahují močopudné nebo projímavé látky. Úbytek váhy, kterého si lidé všimnou, je většinou jen důsledkem odvodnění nebo vyprázdnění střev, nikoliv skutečné ztráty tuku. Tento efekt je navíc jen dočasný a může vést k dehydrataci, narušení střevní mikroflóry a dalším zdravotním komplikacím.

Podobné problémy přinášejí i přísné půsty. Vaše hmotnost sice může klesnout, ale jde hlavně o ztrátu vody a vyprázdnění trávicího traktu, což může rozhodit přirozené trávení a nepříznivě ovlivnit celkové zdraví. Podle studií se lidé po přísném půstu začínají více přejídat, což souvisí se zvýšenou hladinou hormonu leptinu a dalších hormonů, které regulují pocit sytosti.

Není tedy lepší změnit životní styl a cítit se skvěle pořád? 

Zdravý životní styl je nejúčinnějším způsobem, jak podpořit přirozené detoxikační procesy těla. Soustřeďte se na kvalitní stravu, pravidelný pohyb, funkční dýchání a dostatek odpočinku místo utrácení za nepotřebné produkty. Přistupujte kriticky k informacím na internetu a nenechte se zlákat sliby, které působí příliš dobře, aby byly pravdivé. Pokud řešíte zdravotní obtíže, obraťte se na skutečného odborníka. 

Pamatujte, že zdraví máte jen jedno, a je důležité o něj pečovat s rozvahou a dostatečnou informovaností. 

Věřte svému tělu a nechte ho detoxikovat za vás– ví přesně, co dělá. A pokud si nejste jisti, jak přesně začít, tak se na mě obraťte. Ráda vám se změnou vašeho životního stylu pomohu. Stejně jako stovkám klientů před vámi. Jejich recenze si můžete přečíst ZDE. 

PROČ SE NA JAŘE ZAMĚŘIT NA JÁTRA?

PROČ SE NA JAŘE ZAMĚŘIT NA JÁTRA?

Játra jsou jedním z nejdůležitějších orgánů těla, mají na starosti více než 500 funkcí, které jsou pro náš život nezbytné. Tady si vyjmenujeme ty nejdůležitější z nich:

1. Játra jsou metabolicky nejaktivnější orgán, i proto mají vyšší teplotu než ostatní orgány těla. V játrech se rozkládají sacharidy, bílkoviny a tuky a skladuje se zásobní glykogen.
2. Játra jsou hlavní detoxikační orgán. Pomáhají z těla odstranit toxické látky, léky a další nebezpečné látky, které se nám dostanou do krve. V játrech se rozkládá alkohol. V játrech se tvoří kyselina močová.
3. Játra produkují žluč, která pomáhá metabolizovat tuk.
4. V játrech dochází k absorbci vitamínů rozpustných v tucích a většiny minerálů.
5. Játra regulují hladinu cholesterolu v těle.
6. Játra jsou důležitá pro naši krev –  produkují bílkoviny, které jsou nezbytné pro srážení krve, skladují a uvolňují železo. V játrech se likvidují poškozené krvinky.
7. Játra jsou důležitá pro naši imunitu, filtrují bakterie a toxiny. 
8. Játra pomáhají metabolizovat některé hormony, například inzulín a estrogen. Játra pomáhají regulovat hladinu cukru v krvi.

To jsou jen některé z funkcí, které pro nás játra vykonávají. Na jaře je dobré věnovat svým játrům zvýšenou pozornost. Podle tradiční čínské medicíny je jaro obdobím obnovy, detoxikace a růstu, proto je potřeba v tomto období svému hlavnímu detoxikačnímu orgánu věnovat vyšší pozornost.

Místo drahých detoxikačních kůr, které tělo často zatěžují, je lepší zvolit jemnější přístup. Odlehčit stravu, snížit množství kalorií, vyřadit vysoce zpracované potraviny a alkohol a soustředit se i na mentální stránku života. To všechno budeme dělat v jarní výzvě. Pokud se k nám chcete připojit a 5 týdnů do velikonoc něco pro své tělo udělat, tak nečekejte. Začínáme už 14. března. Všechny informace a přihlášku máte TADY.