Jezdobře

Motto: ” Zdraví začíná doma. Co jíš, určuje, jak budeš vypadat a jak se budeš cítit”.  

Nabízím vědecky podložené informace o výživě, které prezentuji jednoduchou a srozumitelnou formou. Mým cílem je dovést vás k pochopení základních principů, jak funguje vaše tělo, a pomoci vám upravit váš životní styl, abyste jednou provždy vystoupili z kolečka diet a řešení chronických problémů. Tím, že do svého denního režimu začleníte jednoduché návyky, zahájíte svou cestu ke zdravému a štíhlému tělu, získáte dostatek energie a hlavně položíte základy k tomu, abyste si tento stav dlouhodobě udrželi. Respektuji osobnost, preference a životní podmínky každého klienta a vždy jim přizpůsobím váš individuální program. Nezáleží na tom, kolik je vám let nebo jakou máte minulost, ale na tom, jestli se odhodláte začít. Ráda vás na vaší cestě za zdravým a funkčním tělem budu doprovázet.

Dr. Ing. Leona Paulová

Kdo jsem a jak pracuji s klienty

 
 

Jsem majitelkou výživové poradny a autorizovanou osobou MZ pro profesní kvalifikaci 69-042_N Výživový poradce.

Vystudovala jsem Fakultu potravinářské a biochemické technologie VŠCHT Praha, kde jsem absolvovala i doktorský program a mnoho let zde učila studenty v bakalářském a magisterském programu. Jsem naprosto přesvědčena, že strava velkým dílem ovlivňuje náš zdravotní stav, míru energie i obsah tuku v našem těle. V médiích jsou však informace o stravování prezentovány často složitě a zmateně. Proto se snažím při své práci klientům vysvětlit podstatu toho, jak funguje lidský metabolismus a soustředím se na to, aby pochopili vztah mezi stravováním, psychikou a zdravím. Protože významnou roli v metabolismu hraje kyslík, zaměřujeme se i na dechová cvičení. Snažím se, aby klienti sami pochopili, že stravování není žádná raketová věda a aby pod mým vedením začlenili do svého života návyky, které jim umožní zůstat štíhlí a fit bez počítání kalorií, zbytečného omezování a stresu. 

Pracuji s klienty, kteří nechtějí jednorázovou rychlou dietu, ale změnu životního stylu. Postupně krok za krokem aplikujeme  do praxe základní kroky, které vedou k dobrému fungování metabolismu. A to vše s ohledem na životní styl, pracovní nasazení a společenské vztahy klienta.

Při práci s dětmi využívám hravou formu učení a osvojení si základních informací o tom, co tělu prospívá a co mu škodí. Ideální je spolupráce rodičů. Často se tak změní životní styl celé rodiny.

Kromě práce s klienty se věnuji i přednáškové činnosti zejména v institutu INEFKO  a pravidelně pořádám 6-týdenní on-line práci ve skupinách. 

Na sociálních sítích Facebook, Instagram, Youtube poskytuji vědecky podložené informace o stravování podané jednoduše pochopitelnou formou. 

Sama se stále vzdělávám a sleduj nejnovější publikace z oblasti výživy, zdraví a psychologie. 

Konzultace poskytuji v českém a anglickém jazyce.

Jak probíhá první schůzka

Klikněte na tlačítko OBJEDNAT se, vyplňte formulář a odešlete ho.

Během příštích 24 h se vám ozvu. V krátkém telefonním hovoru si promluvíme o tom, co chcete změnit a domluvíme si termín konzultace.

Mailem vám pošlu potvrzení naší schůzky a link na vstupní dotazník. Ten pečlivě vyplníte, podepíšete a odešlete. Informace uvedené v dotazníku mi pomohou, abych se na naši schůzku mohla připravit.

Na první konzultaci, která trvá 120 minut, zjistíte, zda jsem ta pravá osoba, se kterou chcete spolupracovat.

Podrobně rozebereme vaše současné stravovací  návyky a životní styl, zjistíme, co nejvíce ovlivňuje váš současný stav a vaši kondici.  

Provedeme bioimpedanční analýzu vašeho těla na přístroji Inbody (na přístroji se nesmí měřit osoby s kardiostimulátorem a těhotné ženy), pro ostatní je analýza bezpečná.  Výsledkem je stanovení množství svalové hmoty, obsah tuku včetně viscerálního,  kostních minerálů, obsah intracelulárních a extracelulárních tekutin, stanovení beztukové hmotnosti těla a rychlosti vašeho bazálního metabolismu.  Vše vám podrobně vysvětlím a výsledky vám vytisknu.

Společně identifikujeme váš primární cíl a stanovíme kroky, jak její nejlépe s ohledem na váš současný zdravotní stav, životní okolnosti a denní rozvrh, můžete dosáhnout.

Rozhodnete se, zda chcete dále spolupracovat. Pokud ano, vyberete si typ spolupráce a stanovíme termín další návštěvy.

V případě konzultace on-line se neprovádí bioimpedanční analýza složené těla.

Možnosti spolupráce

Možnost vypracování individuálního plánu na základě vstupní konzultace. Dostanete zhruba 30 stránkový plán, který obsahuje základní informace o stravování a recepty vypočtené na míru vašeho těla na základě údajů získaných bioimpedanční analýzou. Součástí je nastavení vašeho cíle, návod, jak kontrolovat jeho plnění, základní poučení o tom, jak různé potraviny působí na naše tělo a metabolismus. Které potraviny preferovat a které omezit. Jak nakupovat a jak se vyhnout nástrahám supermarketů. Které potraviny mít doma nakoupené, abyste si mohli připravit vyvážené jídlo rychle. Které potraviny mít po ruce, když se dostanete do nepředvídané situace. Jak si správně vybrat v restauraci nebo kantýně. Jak se stravovat v časové tísni nebo nabitém pracovním rozvrhu. Další informace týkající se přístupu k jídlu, dechu a pohybu. Druhou část tvoří recepty sestavené na základě vašich časových možností a chuťových preferencí. 

60 minutová konzultace vašeho pokroku, stanovení vašeho dalšího postupu na základě vašich pocitů a výsledků bioimpedanční analýzy. Pokud budete mít zájem, dohodnutí dalšího termínu schůzky. Konzultace je možné provést osobně i on-line.

Tento typ spolupráce zahrnuje vstupní konzultaci, vypracování osobního plánu a 5 pravidelných konzultací, které na sebe tematicky navazují.  Každý měsíc si osvojíte jeden z klíčových návyků, které vás naučí naslouchat signálům vašeho těla a reagovat na ně tak, abyste se nemuseli trápit už žádnými dietami, počítáním kalorií nebo přemýšlením o tom, které potraviny jíst. Budete k jídlu přistupovat vědomě, reagovat na potřeby svého těla a řídit se zdravým selským rozumem, což vám umožní se rychle zorientovat v informačním chaosu, který kolem výživy panuje. Budeme se věnovat i psychologii jídla a dechovým technikám, které jsou účinné nejen pro podporu metabolismu, ale i pro zvládání chronického stresu. Naučíte se jednoduše si sestavit ideální jídlo, udržovat stabilní glykémii a stabilizovat hormony, které ovlivňují pocity sytosti a přibírání tuku. Kromě toho se  naučíte  orientovat v nabídce potravin a dozvíte se spoustu informací o stravování a fungování těla.  Při každé návštěvě provedeme měření na přístroji Inbody, zhodnotíme váš pokrok a prodiskutujeme případné problémy. Pak otevřeme téma na další měsíc, objasníme si základní principy, dostanete  vytištěné materiály, úkoly a tipy, jak sledovat svůj pokrok.  Výsledkem spolupráce je změna životního stylu – nastavení automatických návyků, které vás zbaví chutí na sladké, emočního pojídání, propadů energie, zažívacích problémů a nadbytečného tuku. Pochopíte, jak vaše tělo funguje a díky konkrétním cvičením si zafixujete, jak se chovat, abyste se cítili dobře.

Pokud budete mít jakýkoli dotaz nebo problém mezi našimi pravidelnými setkáními, můžete využít moji podporu přes WhatsApp, kdykoli to budete potřebovat.

Pozn.: V případě on-line spolupráce tento balíček nezahrnuje měření na přístroji Inbody.

Tento typ spolupráce je ideální pro osoby, které spolu žijí v jedné domácnosti nebo se budou vzájemně podporovat a jejichž cílem je změnit svůj životní styl jednou provždy. 

Balíček zahrnuje společnou vstupní konzultaci pro 2 osoby,  vypracování osobního plánu a 5 společných pravidelných kontro včetně měření na Inbody při každé návštěvě. 

Naučíte se, jak se vzájemně podpořit, abyste  do svého života zavedli nové návyky, které vám pomohou zhubnout, zlepšit zdravotní stav, mít více energie a cítit se celkově lépe. 

Každý měsíc si osvojíte jeden z klíčových návyků, které vás naučí naslouchat signálům vašeho těla a reagovat na ně tak, abyste se nemuseli trápit už žádnými dietami, počítáním kalorií nebo přemýšlením o tom, které potraviny jíst. Budete k jídlu přistupovat vědomě, reagovat na potřeby svého těla a řídit se zdravým selským rozumem, což vám umožní se rychle zorientovat v informačním chaosu, který kolem výživy panuje. Budeme se věnovat i psychologii jídla a dechovým technikám, které jsou účinné nejen pro podporu metabolismu, ale i pro zvládání chronického stresu. Naučíte se jednoduše si sestavit ideální jídlo, udržovat stabilní glykémii a stabilizovat hormony, které ovlivňují pocity sytosti a přibírání tuku. Kromě toho se  naučíte  orientovat v nabídce potravin a dozvíte se spoustu informací o stravování a fungování těla.  Při každé návštěvě provedeme měření na přístroji Inbody, zhodnotíme váš pokrok a prodiskutujeme případné problémy. Pak otevřeme téma na další měsíc, objasníme si základní principy, dostanete  vytištěné materiály, úkoly a tipy, jak sledovat svůj pokrok.  Výsledkem spolupráce je změna životního stylu – nastavení automatických návyků, které vás zbaví chutí na sladké, emočního pojídání, propadů energie, zažívacích problémů a nadbytečného tuku. Pochopíte, jak vaše tělo funguje a díky konkrétním cvičením si zafixujete, jak se chovat, abyste se cítili dobře.

Pokud budete mít jakýkoli dotaz nebo problém mezi našimi pravidelnými setkáními, můžete využít moji podporu přes WhatsApp, kdykoli to budete potřebovat.

Pozn.: V případě on-line spolupráce tento balíček nezahrnuje měření na přístroji Inbody.

 

Tento program je vhodný pro osoby, které chtějí od základu změnit svůj životní styl. Kromě stravování, psychologie jídla a práce s dechovými technikami se věnujeme i dalším oblastem – jak zlepšit spánek, jak podpořit dobrou náladu, jak pracovat se stresem, jak si zorganizovat život tak, abyste měli víc času na sebe a své koníčky a další témata, která vás budou zajímat. 

Tento balíček zahrnuje vstupní konzultaci, vypracování osobního plánu a 11 pravidelných setkání, které zhodnotí dosavadní pokrok a otevřou nové téma na další měsíc. Tyto materiály dostanete vždy v tištěné podobě. Součástí je i měření složení těla pomocí přístroje Inbody při každé návštěvě.

Mezi našimi schůzkami dostanete mou plnou podporu přes WhatsApp, pokud to budete potřebovat. 

Výsledkem spolupráce je kompletní změna životního stylu bez zbytečného trápení a omezování. Budete se cítit i vypadat skvěle. 

Pozn. V případě on-line spolupráce není měření na přístroji Inbody součástí balíčku.

Pokud preferujete práci ve skupině, můžete se zúčastnit pravidelných tematických on-line kurzů. Během tohoto kurzu se naučíte zorientovat v chaotických informacích, které panují v oblasti výživy, pochopit princip, jak pracuje vaše tělo a naučit se na signály vašeho těla reagovat. Dostanete konkrétní návody, cvičení i recepty. Budete diskutovat s ostatními ve skupině. Budete co moci na cokoli zeptat. Součástí práce jsou kromě výživy i posilovací cviky, které lze zvládnout kdykoli během dne a dechová cvičení, která podpoří váš výsledek.  

Pokud máte zájem o tento typ spolupráce, napište mi přes objednávkový formulář a já vás budu informovat o otevření kurzu.

Zkušenosti klientů

Další hodnocení

Vyplňte následující údaje a já se vám obratem ozvu