KOLIKRÁT DENNĚ MÁM JÍST? Klienti při konzultacích často zmiňují, že tloustnou, protože nestíhají jíst pravidelně. Pravidelnost a přibírání na váze spolu vůbec nesouvisí. Z minulých příspěvků víte, že předpokladem hubnutí je KALORICKÝ DEFICIT. Abyste snědli méně kalorií, než vaše tělo potřebuje a vydrželi to dlouhodobě, je nutné se podívat na svůj způsob života a jídlo si naplánovat tak, abyste neměli hlad a aby vám to vyhovovalo z hlediska vašeho denního rozvrhu. Počet jídel denně se neodvíjí od vašich hodinek, ale od toho, co během dne děláte (výdej kalorií) a jaké složení mají potraviny, které během dne jíte (příjem energie a zastoupení živin). Z toho, co bylo řečeno v předchozím odstavci je jasné, že můžete jíst klidně pětkrát denně nebo dvakrát denně a v obou případech můžete buď hubnout nebo přibírat na váze. Spousta z vás pětkrát denně ani jíst nestíhá, protože jste zavaleni různými povinnostmi a pak se zbytečně stresujete tím, že nemáte pravidelnost. Z mého pohledu je dobré svačiny vynechávat, protože naše tělo není na neustálý příjem jídla stavěné. Když se podíváme do minulosti, lidé, kteří během dne pracovali na poli, si také neodbíhali dávat během dne svačinky, ale najedli se ráno, v poledne a večer jídla, které bylo výživné, dodalo jim energii a obsahovalo všechny důležité živiny. To potvrzují i mnohé studie, které ukazují, že delší intervaly bez jídla jsou pro tělo velice prospěšné. Podmínkou pro to, aby bylo možné snížit počet jídel za den a vyvarovat se neustálého hladu a výkyvů energie, je změnit složení toho, co jíme. Když se podíváme na zmiňovaný příklad z minulosti, naši předkové konzumovali potraviny, které byly kvalitní, lokální a plné živin. Důraz kladli na příjem bílkovin a kvalitních tuků, sacharidy si dopřávali jen příležitostně, jak ostatně ukazuje i lidová píseň „ale vdolky z bílý mouky jenom jednou za týden“. Výsledkem bylo to, že málokdo byl obézní a téměř se nevyskytovaly nemoci typu cukrovka, rakovina nebo Alzheimerova choroba. Pokud se tedy vrátíme ke způsobu, jakým se stravovali naši předkové, máme velkou šanci, že si také udržíme štíhlou postavu a dobré zdraví. |
