CHCEŠ V LÉTĚ UŠETŘIT KALORIE? TAK DÁVEJ POZOR NA TO, CO PIJEŠ!
V létě je nutné víc pít. To je logické. Ale je také potřeba si vybírat, co pijeme, protože pitím do sebe můžeme dostat jen tak mimochodem víc kalorií než jídlem. A špatná zpráva? Tekuté kalorie se usazují kolem pasu! Jen malý příklad.
Jedna plechovka limonády obsahuje kolem 150 kalorií, zčásti tvořených cukrem. Když ji budeme pít každý den, tak příští rok touhle dobou budeme koukat na 7 kilo tuku, který se nám bude houpat kolem pasu (3,5). Není lepší se napít něčeho jiného?
CO JSOU SLAZENÉ LIMONÁDY?
Sladké limonády, zahrnují veškeré nápoje s přidaným cukrem nebo sladidly, jako jsou například kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy, sacharóza nebo koncentráty ovocných šťáv. Ano, patří sem i ty zdravě vypadající DOMÁCÍ LIMONÁDY, které si dáváme v restauraci. Dále kolové nápoje, toniky, ovocné džusy, sladké citronády, energetické drinky a jiné slazené nápoje.
ALE DŽUSY JSOU PŘECE ZDRAVÉ?
Džusy zdravé nejsou, jsou to tekuté kalorie. Jasně, je to ovoce. Jsou to vitamíny. Ale když ovoce rozmixujeme a vlákninu vyhodíme, zbavíme se důležité části ovoce. Jednak je vláknina dobrá pro zahuštění stolice a taky snižuje přestup cukru do krve. Bez ní se ovocný cukr se stane velmi rychle využitelným a dostane se do krve rychleji. Výsledkem je vzestup glykémie a následný propad, který v nás později vzbudí chutě na sladké potraviny. U dětí to zase aktivuje přirozený instinkt cukr spálit a začnou běhat a zlobit, aby se ho rychle zbavily. Napadlo vás někdy, proč tak vzrostly diagnózy ADHD? Není to právě kvůli tomu, že dnešní děti přijímají mnohem víc cukru než dřív?
Takže, jestli chcete vitamíny, dejte si celé ovoce. Všechny příznivé složky, které ovoce obsahuje, dostanete kompletní, i s vlákninou, a navíc vám bude déle trvat, než ho sníte a tím se přestup cukru do krve ještě zpomalí. Navíc, jedno jablko vám bude trvat rozkousat zhruba 7 minut. Ale džus ze 3 jablek do sebe hrknete během několika vteřin. Jak na to asi vaše tělo zareaguje?
ALE SMOOTHIE ZDRAVÉ JE!
Se smoothie je to podobné jako s džusem. Když si ho dáváte odpoledne mimochodem, dostanete do sebe hodně cukru a kalorií během krátkého okamžiku.
Pokud jste milovníci smoothie a nedokážete se bez něj obejít, použijte ho místo snídaně a připravte si ho doma. Ideálně použijte ovoce, které neobsahuje příliš sacharidů, což jsou všechny bobulovité plody. Můžete přidat i zeleninu, pokud vám v chuti nevadí. Snídaně by měla obsahovat bílkoviny, které dodáte pomocí kefíru nebo řeckého jogurtu. V nejhorším můžete přidat kvalitní proteinový prášek. Nezapomínejte také na zdravé tuky a přidejte lžíci ořechů nebo semínek. Všechno rozmixujte a hlavně, pijte to fakt pomalu. Takhle do sebe dostanete kromě cukru i další živiny a zpomalíte rychlost, kterou se cukr dostane do krve.
Ale pokud můžete, tak svoje jídla nepijte. Máte přece stále ještě zuby, tak je používejte a kousejte. Tím si uvědomíte, že to, co přijímáte, není jen nekalorická tekutina, ale jídlo.
A CO KOMBUCHA?
Kombucha obsahuje probiotické kultury, ale i zbytkový neprokvašený cukr v obsahu 5-12 g/l. Pokud si kombuchu připravujete doma, je zde nebezpečí kontaminace mikroorganismy které vám můžou dokonce škodit. Takže zase – pokud chcete probiotika, dejte si jogurt, kefír, kimchi nebo kysané zelí. Je to bezpečnější i z hlediska kontaminace.
LIMONÁDY NEOVLIVŇUJÍ JEN OBVOD PASU, ALE I ZDRAVÍ
Vedle nárůstu hmotnosti může pravidelné pití sladkých limonád zvyšovat riziko vzniku cukrovky 2. typu a srdečních onemocnění. (1, 2) Nadměrná konzumace sladkých nápojů může způsobit také přetížení jater a přeměnu fruktózy na tuk. Tento tuk se částečně ukládá v játrech a může vést k nealkoholickému ztučnění jater. (4)
Jak tyto nápoje nahradit?
Naše tělo potřebuje VODU. Voda je život. Je potřeba nejen pro uhašení žízně, ale i reguluje tělesnou teplotu, chrání orgány před otřesy, zajišťuje transport živin v těle, odstraňuje odpadní látky, ředí toxiny a podporuje činnost mozku. Tak proč tělu nedat to, co fakt potřebuje? Ne džus, ne limonádu, ale VODU.
Jestli nedokážeš pít čistou vodu, dej si do ní citrón, bylinky nebo fakt trochu přírodní šťávy. Klidně si dej vodu s bublinkami, jestli ti to pomůže pít víc nebo si udělej kostky ledu. Prostřídej to s minerálkou, nebo studeným ovocným nebo zeleným čajem. Dej si do vody plátky okurky, nakrájené jahody nebo bylinky.
Dětem nech zamrznout do ledových kostiček kousky ovoce nebo bylinek, pak bude jejich nadšení pro pití vody větší.
Pamatuj na to, že všechno je jen o zvyku. Ze začátku ti nemusí neslazená voda chutnat, ale když si připomeneš, proč to děláš, po pár dnech už ti to bude připadat normální. A hlavně, pamatuj, že když nic nezměníš, tak se nic nezmění. Změna začíná malými krůčky. A efekty těch malých krůčků se akumulují do obrovských změn. Za chvíli nastane čas sundat tričko, tak mysli na to, co pod ním chceš najít.
Zdroje: